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04 nov 2020

CARPACCIO DE ABACAXI, ALFACE E ATUM AO MOLHO DE IOGURTE!

A Gomes da Costa sugere uma receita bem leve para o semana: Carpaccio de abacaxi, alface e atum ao molho de iogurte. Confiram:

Ingredientes
Molho:
. 1 copo de iogurte desnatado (200g)
. 3 colheres (sopa) de creme de leite light (45g)
. sal e pimenta do reino a gosto
Salada:
. 20 fatias bem finas de abacaxi (400g)
. cerca de 10 folhas de alface americana (100g)
. 1 lata de Atum Sólido ao natural 170g

Modo de Preparo
Molho:
. Numa tigela, junte o iogurte e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Salada:
. Distribua as rodelas de abacaxi, lado a lado, sobre todo o fundo de um prato de servir (monte 3 pratos).
. Rasgue as folhas de alface e coloque-as sobre o abacaxi.
. Distribua o Atum Gomes da Costa entre os pratos.
. Regue com o molho e sirva em seguida.

Outras Informações
Rendimento: 3 porções
Calorias por porção: 166,23 Kcal

Tempo de Preparo: 10 minutos
Dica: É importante que o abacaxi seja bem doce.
Variação: Salpique a preparação com pimenta rosa.

Créditos das fotos: Gomes da Costa/Divulgação.

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Uma resposta

  1. Gente, eu tou muito nessa vibe de comidinhas leves, Mariah. É tão boa a sensação de estar se cuidando, comendo melhor… a gente se sente bem com a gente mesma. Eu fiquei muito a fim de experimentar essa receitinha em casa <3 Bjs

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