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07 maio 2013

Receita: Bolo de chocolate (o melhor!!!)

Atenção, preparação!!!!!!! A seguir a melhor receita do MELHOR bolo de brigadeiro do universo!!!! Só de olhar esta foto já estou babando de novo (babei comendo o primeiro pedaço ontem hahaha). É uma receita super fácil de fazer, prometo que não vai demorar!

Em 3, 2, 1…

Ingredientes:

– 1 pacote de massa para bolo sabor chocolate Dona Benta.

Meninas, neste pacotinho vem escrito todos os ingredientes para fazer essa massa. É preciso de leite, manteiga e ovos. A quantidade e medida vem escrito na embalagem, ok? Não lembro de cabeça, mas fui seguindo certinho como está escrito lá.

– 1 caixinha de creme de leite

– 2 caixinhas de leite condensado

– manteiga para o brigadeiro (uma colher cheia)

– chocolate em pó para o brigadeiro (umas 3 colheres cheias, depende do seu gosto)

Modo de fazer:

Faça a massa do bolo conforme está escrito na embalagem da massa. Não precisa se preocupar, pois dá super certo. Eu não entendo nada de bolo e consigo fazer! A única coisa que vocês devem acrescentar nesta massa, é uma colher de sobremesa de pó royal no final. Os ovos, a manteiga e o leite eu bato no liquidificador. Logo depois coloco estes ingredientes batidos numa travessa e misturo na massa do bolo. Mexe bastante com a mão e acrescenta o pó royal.

Para a cobertura do bolo:

A cobertura não tem segredo. O que muda do meu brigadeiro normal é que acrescentei o creme de leite para a calda ficar mais molinha. O segredo é não deixar o brigadeiro ficar duro, pode desligar o fogo um pouco antes de desgrudar da panela, ok? Desliga o fogo e por último você acrescenta o creme de leite. Com o fogo desligado, atenção!

Espero um pouquinho a massa esfriar para desenformar o bolo. Depois coloque a cobertura e divirta-se!!!!!!! A minha receita tem duas caixas de leite condensado porque eu gosto de muuuuuuuita cobertura, exageradamente. Mas vocês também podem fazer com uma só que fica ótimo!

Ufa!!! É isso, não tem segredo, juro!!! Boa sorte e espero que consigam fazer um bolo bem gostoso!!!!

Foto: Blog da Mariah

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