Uma receita maravilhosa de tartar de salmão! Nossa eu amoooo, um dos meus pratos favoritos!!! Quem me ensinou foi a chef @floramnzs , façam em casa, vai ser sucesso absoluto!!!

Ingredientes:
– salmão fresco 500 g
– cebola 1 unidade
– picles (pode ser o pepino também) em conserva da marca Oliveira
– alcaparras 100g
– mostarda 1 colher
– maionese 2 colheres
– sal a gosto
– pimenta a gosto
– azeite a gosto
– cebolinha a gosto

Modo de fazer: pique o salmão cru bem picadinho e coloque num bowl; acrescente cebola, picles e alcaparras, todos picadinhos; acrescente limão espremido, mostarda, maionese, sal, pimenta e azeite, mexa tudo muito bem; aí é só colocar numa forminha para ficar com esse formato da foto, decorar com cebolinha por cima, coloque umas torradinhas para servir junto e pronto! Bom apetite!!!

Fotos: Blog da Mariah