Depois desse post, vocês vão querer me bater, né? Já perceberam que o meu hobby é deixar todo mundo com uma vontade absurda de comer doces e guloseimas haha? No Twitter (@blogdamariah) eu vivo postando fotos de chocolates, justo as 5 da tarde quando dá aquela fominha… Mas a receita de hoje só engorda “um tiquinho” (aham) e é muito boa!!! Agora vocês já podem se deliciar com o famoso bolo de chocolate amanteigado da casa da minha sogra (Lena, você é demaisss) que eu amoooo de paixão! E agora com licença que eu vou ali e já volto… 🙂
Para a massa:
Ingredientes (liquidificador):
Ps: A medida de um copo pode ser 2 xícaras de chá.
3 ovos
2 colheres manteiga
1 copo de leite
1 xícara (café) óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
3 colheres de Nescau
1 colher e 1/2 de pó royal (= fermento em pó)
Para o recheio:
Ingredientes (batedeira)
1 tablete de manteiga s/sal (esse tablete é aquele de 200g da marca Aviação)
1 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado (Nescau)
Modo de fazer
1º bata os 3 ovos, em seguida acrescente a manteiga e o açúcar. Bata mais uma vez, e pra finalizar coloque o restante, óleo, leite, farinha de trigo, achocolatado nescau e o pó royal. Com a forma untada, com manteiga e farinha, coloque no forno de 180º à 200º e deixe assar por 40 min.
Bata os ingredientes do recheio tudo junto na batedeira.Vá batendo até que o recheio fique na consistência de um creme. (hum, essa parte é a melhor!!!)
Montagem do bolo: Corte o bolo ao meio, na 1º parte cubra com o creme, em seguida coloque a 2º parte e cubra com restante do creme. Para decorar, raspe 1 tablete de chocolate ao leite.
Pronto, só colocar na geladeira e… boa sorte!!! rsrs
Bloguetes, esse bolo lembra muuuito a minha infância! Vai um pedacinho aí?
Fotos: Blog da Mariah
113 respostas
Hum… ! rs
Perfeito já foi pro meu livro de receitas e acabou esse bolo em 3 dias, isso pq só sou eu e meu maridinho..rsrsrs Beijos mil
fiz e não ficou nada parecido!
um gosto de manteiga muito forte!
fiz com toddy… só pode ser com nescau? ou é com chocolate do padre?
Mariah,
Esqueci de comentar que fiz o bolo no sábado. Sou uma negação na cozinha, mas deu tudo certo..rsrs…
Ele ficou um pouco duro pq foi pra geladeira e acho que foi o chocolate fez isso, já que a massa é mega fofa..huumm..
Consegui até cortar o bolo pra fazer o recheio, coisa mais dificil!hehe…
Manda mais receitinhas e obrigada pela contribuição com as bloguetes!
Ah, comi tanto que to de dieta essa semana…rs…
bjksss
Oi mariah,
Fiz o bolo para o café colonial que fizemos para minha avó que completou 73 anos, todos adoraram ficou muito bom.
bjuxx
OI!!!
também fiz o bolo,acertei a receita(nem sempre isso é possível…)e toda minha família adorou…
principalmente meu filho gulosinho de 10 anos!!!
obrigada pela dica!
beijos e adoro seu blog,visito todos os dias(um mini vício)!
Fiz o bolo hoje, ficou uma delícia!!!! Uma festa aqui em casa, hahaha.
Bjuss adoro seu blog é viciante.
Aaaaaaaaaai fiz o bolo..ficouuu uma deli viu haha!!
Ma,
Fiz a receita e deu um bolo maravilhoso que a minha família adorou. Obrigada de montão e beijos por tudo de bom que você é e disponibiliza para as suas bloguetes.
Beijos
Maria
Oi Mariah! Vc colocou na medida do óleo, xícara de café. É isso mesmo?
Obrigada!!!!!
Simm, é isso mesmo!!!!
Bjsss