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13 mar 2019

Receitinha do dia: salada de aspargos!

Adoro essa saladinha que a Rita sempre faz aqui em casa, é uma delícia! Vou explciar certinho como faz, a Rita me ensinou rs. É uma ótima opção para quando tiver visita em casa, pois é super fácil de fazer. Anotem aí:

Ingredientes:

-tomatinhos cereja

-mussarela de búfala

-aspargos

Modo de fazer:

Os aspargos precisam ser lavados e depois deve retirar o “talo” do finalzinho deles. Em seguida, secá-los e colocar numa assadeira lado a lado, temperando a gosto com sal, pimenta e azeite de oliva. Deixar no forno 180ºC por 15 minutos. Depois retirar e esperar esfriar para montar num tigela e servir.

Os tomatinhos devem ser lavados e também secá-los. A mussarela de búfala pode comprar a de sua preferência. Aqui em casa gostamos de colocar azeite, pimenta e sal na mussarela. Aí é só montar numa prato e servir. Bom apetite!

Foto: Blog da Mariah

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