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21 jan 2022

Receita do dia: bolinho de bacalhau!

Aprenda a preparar o petisco queridinho dos brasileiros com a Divino Fogão!

Ingredientes

500g de batata

1 ovo

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

200g de queijo parmesão ralado

200g de bacalhau

100g de cebola

50ml de azeite

15g de salsa

Modo de preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Dessalgue, cozinhe e desfie o bacalhau. Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola. Coloque o bacalhau desfiado e deixe refogar bem e junte a salsa. Reserve. Em um bowl, misture a batata, o ovo cru, o queijo, a farinha de trigo e misture até ficar uma massa lisa. Acrescente o bacalhau desfiado, molde os bolinhos com o auxílio de uma colher e frite até dourar. Sirva.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 6 porções

Fonte: Divino Fogão – https://www.divinofogao.com.br

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