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16 dez 2020

Não há ocasião melhor do que as festas de fim de ano para manusear nosso livro de receitas e escolher uma daquelas que se tornou tradição de família que, além de deliciosas, são recheadas de nossas memórias afetivas.

Para contribuir com sua ceia de Natal, a Gallo traz uma de suas receitas especiais inspirada na nova campanha, “a receita para estar junto”.

Vamos conferir o passo a passo?

Pernil assado com abacaxi

Tempo de preparo: demorado

Dificuldade: fácil

Nº de pessoas: 4 pessoas

INGREDIENTES:

  • Azeite Gallo Extra Virgem Reserva a gosto

  • 1,5kg de pernil de porco sem osso

  • Sal, pimenta, pimentão doce e alho esmagado a gosto

  • 1 copo de vinho branco

  • 1L de suco de abacaxi (natural ?)

  • 1 abacaxi maduro

  • 50g de açúcar mascavo

  • Tomilho a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere o pernil com sal, pimenta, pimentão e o alho esmagado a gosto. Esfregue bem a carne com esta mistura.

  2. Regue o pernil com suco de abacaxi, o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva e o vinho branco e deixe marinar (de preferência de um dia para o outro).

  3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  4. Forre uma forma com folhas de alumínio (suficientemente compridas com as quais consiga embrulhar o pernil) e coloque-o em cima das folhas e em

  5. Em seguida cubra o pernil com fatias finas de abacaxi sem casca e o embrulhe com  o papel  alumínio Leve  ao forno a 180 graus por cerca de 2 horas.

  6. Ao fim de duas horas, desembrulhe o pernil e o deixe no forno para que fique dourado, pincelando ou regando com o próprio suco da carne.

  7. Enquanto o pernil termine de dourar, corte o restante do abacaxi em cubos pequenos, aqueça o Azeite Gallo Extra Virgem Reserva em uma frigideira, junte o abacaxi em cubos, salteando  por alguns minutos e acrescente o açúcar, deixando que este derreta e caramelize ligeiramente o abacaxi  Após polvilhe com tomilho.

  8. Sirva o pernil fatiado com o abacaxi em cubos caramelizados  ao lado do pernil e uma salada.

  9. Bom apetite!

Auxilio texto: Beatriz Alves ([email protected]) / Azeite Gallo

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14 dez 2020

Com as festividades mais esperadas do ano chegando, a Nespresso, pioneira no setor de cafés em porções individuais, separou algumas opções para quem deixou as compras para os últimos dias. Confira abaixo duas sugestões para presentear aquela pessoa amada que adora o universo dos cafés especiais.

Assinado pelo estúdio italiano Alessi, o Bowl para mesa Alessi x Nespresso é uma opção de presente perfeita para os amantes de decoração. Além de dar suporte para servir guloseimas, a peça de Edição Limitada é desenvolvida em aço inoxidável, com um acabamento texturizado granulado que reinterpreta uma antiga técnica de ourivesaria. Clássico e moderno ao mesmo tempo para presentar quem gosta de deixar o cantinho do café sempre atualizado e charmoso.

Se o seu presentado é fã de uma bela xícara de café espresso, não deixe de proporcionar essa experiência sensorial. A linha Italian Festivities conta com três cafés com perfis diferentes inspirados nos sabores do país: Variations Italia Amaretti Flavour, Variations Italia Torta di Nocciole Flavour e Il Caffè. Os cafés estarão disponíveis apenas durante o período festivo e contam um belo design na embalagem, perfeitos para impressionar.

E, caso esteja comprando seus presentes em São Paulo, aproveite o serviço de autoatendimento Nespresso na Boutique do Shopping Morumbi, evitando as tão comuns filas de final de ano. Caso opte por outras formas de comprar, utilize os canais oficiais de vendas da Nespresso – Boutiques, site, aplicativo ou telefone 0800 7777 737.
Sobre a Nespresso
A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 34 Boutiques e cerca de 700 funcionários nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima com metas globais até 2020. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 170 pontos de coleta. Todas as informações sobre a Nespresso e o compromisso com sustentabilidade podem ser encontradas no site www.nespresso.com.
Auxilio texto: Lucas Assis ([email protected])

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11 dez 2020

O fotoenvelhecimento é causado pela exposição solar excessiva da pele. Sendo assim, esse não é o envelhecimento natural causado pela idade e sim um efeito decorrente da falta de cuidado com a pele. “O fotoenvelhecimento é aquele que é causado por fatores externos, deixa a pele seca, áspera e ainda pode evoluir para um melanoma ou carcinoma”, explica Vanessa Martins, farmacêutica esteta e responsável técnica da BelClinic Dermoativos.

O principal responsável pelo fotoenvelhecimento é a radiação UV, que penetra na pele e danifica as fibras de colágeno. Por causa disso, a produção de elastina fica comprometida e resulta na produção das enzimas metaloproteinases. “São essas enzimas que regeneram o colágeno danificado, mas por causa de toda a ação do sol e dos raios UV elas são “mal” regeneradas e degradam ainda mais o colágeno. Isso tudo resulta em uma pele regenerada incorretamente”, afirma.

É possível prevenir o fotoenvelhecimento cutâneo?

Com o passar do tempo e a falta de cuidado com a pele e a grande exposição ao sol faz com que as rugas, manchas e lesões pigmentadas apareçam. “O problema é que os danos causados na pele pela exposição ao sol são cumulativos. Sendo assim, os excessos da infância, adolescência e até da vida adulta serão percebidos somente muito anos depois”, diz Vanessa.

Dessa forma, a ingestão de água é outro fator essencial para manter o equilíbrio cutâneo, pois contribui na eliminação de toxinas e favorece a circulação. Além disso, o uso diário de dermoativos antioxidantes e precursores da síntese de colágenos são ótimos aliados no combate ao fotoenvelhecimento.

“Outra questão importante é entender que a Luz Azul Visível também é uma radiação solar, não se limitando à Smartphones e outras fontes. Hoje, para tratar de manchas é necessário fazer uma proteção integral: UVA, UVB e Luz Azul Visível” completa a farmacêutica da BelClinic.

Auxilio texto: Nina Machado ([email protected]) / Vanessa Martins, farmacêutica esteta e responsável técnica da BelClinic Dermoativos

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09 dez 2020

São Paulo acaba de ganhar um novo endereço fashion com a chegada do CJ Shops Jardins, novo empreendimento do grupo JHSF que reafirma os laços da região com seu DNA de moda e estilo.

Localizado na rua Haddock Lobo, entre as ruas Sarandi e Vittorio Fasano, o CJ Shops Jardins tem quatro andares com uma seleção única de lojas nacionais e internacionais de moda e de beleza, além de restaurantes e serviços exclusivos, reunidos sob um conceito que se equipara ao dos grandes magazines europeus.

Com projeto de Arthur Casas, aproximadamente 6.000 m² de ABL e cerca de 66 operações, a arquitetura do CJ Shops privilegia tons neutros, linhas retas, formas geométricas, o céu aberto, a natureza, a entrada natural de luz e ventilação. O paisagismo de Maria João d’Orey dá uma atmosfera tropical ao espaço, com elegantes jardins horizontais e verticais distribuídos por dentro e na fachada do empreendimento.

O CJ Shops abre as portas com operações de grifes internacionais, como Gucci, que traz pela primeira vez sua linha de casa, além de novas lojas como Hermès, Balmain – com a primeira loja masculina em todo o mundo, Chloé e Emilio Pucci, com o novo conceito arquitetônico. As francesas Isabel Marant e Ines de la Fressange inauguram ali suas primeiras boutiques na América Latina.

Entre as novidades do CJ Shops ainda está o primeiro “shoe salon” do País, um espaço dedicado aos calçados e acessórios, itens preferidos entre as mulheres brasileiras. Estarão presentes ali criações dos maiores designers nacionais e internacionais do segmento, como Aquazzura, Gianvito Rossi, Manolita, Paula Torres, René Caovilla, Alexandre Birman, entre outras.

Outro destaque do CJ Shops será a CJ Fashion Store, uma loja conceito inovadora que materializa o ambiente digital do e-commerce do grupo JHSF (cjfashion.com). O espaço, projetado por Sig Bergamin e Murilo Lomas, com consultoria de Ricardo van Steen, contará com painéis de led de alta definição e experiências imersivas, como aquela proporcionada por uma “mesa high-tech” em que a interação entre cliente e produto físico ativará conteúdos multimídia dedicados aos lançamentos da temporada. Compras poderão ser feitas por QR Codes e via RFID em um inédito provador virtual. E após fechar a compra, ela chega na comodidade de sua casa.

O CJ Shops promete se tornar um ponto de encontro para quem gosta de boa gastronomia, com opções para os mais variados paladares. Além de novas unidades dos badalados Gero Panini e Makoto, contará com o novo Roi (“rei” em francês), de cozinha mediterrânea e que tem menu criado pelo chef consultor Thiago Maeda.

Outra esperada estreia do CJ Shops é o Selezione Fasano, uma espécie de empório com produtos da marca Fasano e uma curadoria de itens para casa (velas, mantas, pijamas, poltronas, mesinhas), além de uma seleção de produtos já conhecidos pelos hóspedes e clientes.

A lista de marcas presentes no CJ Shops inclui segmentos de beleza, joias, relógios, casa, praia, esportes e afins, como Alexandre de Paris, Balletto, Balmain, Bayard, NYBD, Chocolat du Jour, Granado, Matri, Sephora, Serpui, Sundek, Track & Field, Lado Basic e World Wine, entre outras.

CJ SHOPS JARDINS – rua Haddock Lobo, 1.626, Jardins, www.cjfashion.com
Horários: de segunda a sábado, das 12h às 22h
Domingos e feriados, das 14h às 20h
Restaurantes das 12h às 22h

Auxilio texto: Samantha Simon ([email protected])

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Oiii bloguetes, sejam bem vindas (os) !!

Este é o nosso espaço, onde divido com vocês as minhas idéias, viagens, novidades sobre beleza e claro, vídeos pra lá de engraçados com dicas de cabelo, maquiagem, receitas… Tudo o que nós gostamos de saber!

O blog existe desde Outubro de 2007 e, quando comecei nessa vida de blogueira, não imaginava no que ele poderia se transformar um dia! Graças à vocês, que estão comigo todos os dias, o blog tem muitos acessos e ficou conhecido no Brasil e exterior.

Não posso deixar de mencionar um fato que sempre me faz muito feliz (muito mais do que acessos, comentários, anúncios),que é conhecer cada uma de vocês!!! Nada melhor do que fazer novas amizades, e até quem sabe, novos negócios!

Essa é a nossa casa! E vamos continuar com o nosso papinho de amigas (os)?

Beijos com carinho,
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