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30 ago 2021

A cozinha é o local preferido dos criadores, onde a paixão e criatividade não estão ligadas aos limites tradicionais, mas sim impulsionadas por momentos inspiradores ao longo de cada dia.

Por mais de 100 anos, a KitchenAid tem sido destaque de qualidade e design, sempre buscando formas de refinar, reinventar e reimaginar receitas para todos os momentos. Como referência em eletroportáteis premium, a KitchenAid apresenta a nova Edição Limitada da Batedeira Artisan; Light & Shadow. Como lançamento mais artístico da marca até o momento, o eletroportátil com design inovador é pensado para o consumidor na cozinha, seguindo as maiores tendências de decoração para 2022.

Conheça essa e outras tendências para transformar a sua cozinha com a KitchenAid:

• Estética Comfy: Uma das maiores tendências para 2022 são as decorações confortáveis. A necessidade de cozinhas aconchegantes que possam ser versáteis e multifuncionais está mais evidente do que nunca, os materiais aparecem mais macios ao toque, calorosos e de boa qualidade, e podem ser vistos no uso de banquetas almofadadas, cortinas e tapetes. O conforto também tem haver com a busca de praticidade, com itens, peças e mobiliários que sejam fáceis de usar e combinar, ou que possam ser usados em várias situações.

Fonte: Divulgação HGTV e Blog Essencia Móveis

• Elementos Naturais: Esse estilo traz ambientes inspirados pela natureza: muita madeira clara, pedras, palha, plantas e cores terracota.

Fonte: Pinterest

• A natureza estará presente tanto na área externa quanto na interna, onde a iluminação natural também será muito valorizada. A batedeira planetária Light & Shadow da KitchenAid é um exemplo de como a iluminação na decoração pode ser atemporal, através do contraste entre entre luz e sombra com tons de areia, metais pretos refinados e texturas exclusivas a Light & Shadow evoca o estilo contemporâneo e minimalista que combina com qualquer cozinha.

• Minimalismo: O minimalismo permanece como um dos estilos mais aplicados nos interiores, a grande mudança para 2022 é que essa tendência toma corpo de forma acolhedora, com toques de cores, formas fluidas e inusitadas. O minimalismo se mantém nos espaços, na fluidez dos caminhos – quanto mais simples, melhor, mas sempre, com um toque de aconchego.

Fonte: Istock

• Paleta de cores neutras e tons pastéis: As cozinhas também abraçam cores mais acolhedoras, formas orgânicas e camadas decorativas. A paleta de cores neutra, com tons cremes e marrom, fica em evidência assim como tons pastéis para equilibrar e trazer tranquilidade.

Fonte: Viva Decora

• Ambiente Integrado: Outro tópico em alta é a preferência pelos ambientes integrados para o melhor uso coletivo. Deixar os ambientes mais amplos e, ao mesmo tempo, mais aconchegantes também será incorporado, afinal, estamos unificando várias funções dentro da casa, em busca de uma sensação de bem-estar maior. Esse estilo de ambiente ainda pode aproveitar decorações que refletem em todo o estilo da casa, por exemplo, uma bancada na cozinha pode ter aparelhos do dia a dia que conversam com o resto da decoração e são um ponto de destaque no ambiente.

Fonte: Pinterest

Sobre a marca KitchenAid

Há mais de 100 anos a KitchenAid, marca premium de eletroportáteis da Whirlpool, oferece os melhores produtos para a cozinha. Com designs sempre inovadores e modernos, é uma das maiores marcas quando o assunto é eletrodomésticos e utensílios de cozinha, disponibilizando ao consumidor artigos de altíssima qualidade. Para saber mais, visite https://www.kitchenaid.com.br/ .

Fonte: Gabriella Bueno ([email protected])

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27 ago 2021

Aqui em casa todo mundo ama bolo de chocolate! Recebi essa receita da Harald, marca líder em coberturas para o mercado especializado, e quero dividir com vocês:

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 5 unidade (370g cada)

INGREDIENTES

Cobertura
• 260 g de Chocolate Meio Amargo Melken
• ½ xícara (chá) de creme de leite UHT (125 ml)
• ¼ de tablete de manteiga

Massa
• 5 ovos (250 g)
• 1 xícara (chá) de óleo (250 ml)
• 1 xícara (chá) de leite integral (250 ml)
• 2 xícaras (chá) de açúcar (350 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270 g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico (12 g)
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó 50% Melken (85 g)

Decoração
• 5 colheres (sopa) de Granulé de Chocolate ao Leite Melken

Material
• Formas descartáveis de papel para bolo inglês
• Saco e bico de confeitar

MODO DE PREPARO

Cobertura
Derreta o chocolate com o creme de leite em micro-ondas, em potência média, de 30 em 30 segundos, mexendo de tempos em tempos. Quando obtiver uma mistura homogênea, adicione a manteiga gelada em cubinhos. Transfira para saco de confeitar com bico e reserve na geladeira.

Massa
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e bata novamente por 2 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o Chocolate em Pó 50 % Melken e o fermento. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa com um batedor de arame até obter uma massa lisa. Transfira a massa para as formas de bolo inglês descartáveis. Asse a 180 °C por 25 minutos em forno preaquecido.

Decoração
Com os bolos frios, faça a decoração como na imagem e polvilhe o Granulé Harald.

Variação: adicione raspas de laranja ou especiarias, como canela, cravo e gengibre à massa do bolo. Na cobertura, incremente o sabor com rum ou outras bebidas destiladas. Para substituir o tipo de chocolate, consulte mais informações aqui.

Fonte: Letícia Pralon Novais ([email protected])

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25 ago 2021

Comprar uma roupa nova é sempre tentador. Mas antes de pensar em comprá-las, veja se é possível adaptar as roupas que você tem no seu armário uma vez que é possível cuidar das peças para que elas estejam sempre com o aspecto de roupa nova.

A ideia de reciclagem, reutilização e reaproveitamento não é nova no universo da moda, mas esses conceitos vêm ganhando cada vez mais espaço e força no mercado de diversos segmentos, associados a movimentos de conscientização de consumo e sustentabilidade.

Vanish, marca especialista em cuidados com as roupas da Reckitt Hygiene Comercial, preparou algumas dicas para te ajudar a ter cuidado com as suas peças para mantê-las com aparência de roupa nova por muito mais tempo. Confira abaixo:

1. Separe as roupas antes da lavagem

É importante evitar que uma peça colorida seja lavada com uma peça branca. Estabeleça um processo em casa para dividir suas peças por cor antes de lavá-las.

2. Leia as etiquetas das roupas

Confira com atenção as instruções nas etiquetas das roupas antes de iniciar a lavagem. Algumas peças requerem cuidados especiais, por isso é importante saber o tipo de tecido da peça. Tenha atenção com as etiquetas das suas peças para garantir que você está lavando na temperatura correta e até em qual temperatura deverá passá-la depois.

3. Cuidado especial com as manchas

Detergentes podem não ser o suficiente para remover as manchas das roupas, mas adicionando Vanish sim. Para potencializar sua lavagem e higienizar suas roupas, use Vanish Oxi Action, capaz de remover mais de 100 manchas.

4. Use uma bolsa de malha para lingerie ou itens delicados

Além de proteger a peça, a bolsa de malha irá evitar que você acabe perdendo peças menores na lavagem, como meias, além de evitar que roupas delicadas fiquem enroscadas em outras peças.

5. Feche todos os botões para proteger suas outras roupas

Zíperes e ganchos podem facilmente enroscar em outras peças. Para evitar que uma roupa seja danificada na máquina de lavar durante o processo de lavagem, é uma boa ideia fechar todos os zíperes e botões enquanto estão sendo lavados.

6. Atenção na hora de secar

Deixe um espaço para secar as suas roupas. Não acumule os varais, nem tente soluções alternativas para secar o máximo de peças de uma vez. Dependendo da forma como elas são penduradas, quando ainda estão molhadas, as peças podem se deformar.

7. Se for comprar, procure no brechó

Mesmo com todo o cuidado com o guarda-roupa, tem hora que precisamos mudar o estilo e dar uma renovada. Nessas horas, os brechós podem ser uma ótima alternativa, oferecendo peças de qualidade, com custo mais baixo. Uma boa opção está na TROC, o maior brechó online do Brasil, onde você certamente encontrará o que procura para renovar o visual!

Sobre Vanish

Vanish é a marca especialista em cuidados com as roupas da Reckitt Hygiene Comercial.
Fonte: Andrew Germano ([email protected])
Imagem: https://blog.zuya.com.br/como-cuidar-das-suas-roupas/

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23 ago 2021

A descoberta de novos gostos e texturas por meio da alimentação é atrativo para muitas pessoas que buscam experiências gastronômicas prazerosas. Para a nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, disseminar o conhecimento dos cinco gostos básicos do paladar também é despertar a consciência sobre a alimentação.

“A nossa língua possui papilas gustativas por toda parte, responsáveis por detectarem e diferenciarem os cinco gostos, visto que em cada parte manifesta-se um receptor sensorial diferente. Perceber os alimentos e as sensações é de suma importância para adotar uma alimentação mais saudável”, explica Mariana.

No mês em que é celebrado o Dia Mundial da Alimentação (16/10), a especialista apresenta os alimentos com os gostos doce, azedo, salgado, amargo e umami.

Doce

Os alimentos doces são fonte de energia e de carboidratos. Esse gosto é facilmente encontrado em frutas, vegetais, cereais, mel, chocolate, leite e derivados. Alimentos ricos em amido também proporcionam o gosto doce, como: arroz, batata, macarrão, feijão, ervilhas, farinha e amido de milho.

Azedo

Alimentos azedos são fontes importantes de vitaminas e minerais e estão presentes em frutas cítricas como o limão, abacaxi morango e demais frutas vermelhas.

Salgado

O gosto salgado está presente em alimentos que possuem o sódio de forma natural como carne, peixe, ovos, queijos e vegetais, além de alimentos fermentados como o molho shoyu e a pasta de missô. São ricos em minerais e contribuem para o amplo funcionamento do sistema nervoso central e para a saúde em geral.

Amargo

O amargo dos alimentos é normalmente encontrado em vegetais como rúcula, almeirão, alcachofra, quiabo, nabo, chicória, berinjela e alcaparra. Importantes para a digestão, pois estimulam a produção de enzimas e consequentemente o fluxo biliar.

Umami

O quinto gosto do paladar humano é o umami, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda e reconhecido cientificamente no ano 2000. Alimentos ricos em umami proporcionam o aumento da salivação e prolongamento do sabor e podem ser encontrados em carnes, peixes e frutos do mar, cogumelos, ovos, vegetais, legumes, aspargos, leite, queijos e chá-verde.

UMAMI

É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas.

Fonte: Milene Rolan ([email protected])

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O blog existe desde Outubro de 2007 e, quando comecei nessa vida de blogueira, não imaginava no que ele poderia se transformar um dia! Graças à vocês, que estão comigo todos os dias, o blog tem muitos acessos e ficou conhecido no Brasil e exterior.

Não posso deixar de mencionar um fato que sempre me faz muito feliz (muito mais do que acessos, comentários, anúncios),que é conhecer cada uma de vocês!!! Nada melhor do que fazer novas amizades, e até quem sabe, novos negócios!

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