Jujuba Joias
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21 JUN
2013
MARIAH TV
Mariah TV: Bisteca ao gengibre e shoyo

Olha só que chique a receita de hoje rssss!!!! Nada de brigadeiro, hoje a Carol Perez vai ensinar a fazer uma bisteca ao gengibre e shoyo. Segundo ela, super fácil de fazer, mas eu não me arrisquei, pra não sair besteira haha!

Espero que gostem meninas e meninos!

Salada "Delícia":

Ingredientes:

2 mangas; 1 colher de sopa de mostarda amarela; 1 maço de rúcula; 200 g de queijo de cabra (bolinhas); 200 g de tomates cereja; azeite e gergelim a gosto; sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Tempere a manga cortada em cubos com a mostarda amarela. Monte, por fim, a salada, misturando a rúcula, os tomates e o queijo à manga com mostarda. Tempere com sal e azeite, jogue gergelim por cima e sirva junto à bisteca grelhada com os vegetais refogados.

Bisteca:

Ingredientes:

4 bistecas de porco; 1 cebola; 1 colher de gengibre; 1 pimenta dedo-de-moça; 50 ml de molho de soja (shoyo); 1 colher de sopa de mel; aceite e cebolinha a gosto; sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Coloque a bisteca temperada com sal para grelhar sobre uma chapa quente com azeite. Em seguida, refogue a cebola com o gengibre. Adicione, então, a pimenta dedo-de-moça cortada em juliene, o molho de soja, o mel e cebolinha a gosto. Se quiser, acerte o sal.

Esperamos que gostem ;-)

Vídeo: Blog da Mariah / Mariah TV

5 COMENTARIOS SHARE
 
amaram 67 AMARAM
27 MAI
2013
MARIAH TV
Mariah TV: Brigadeiro salgado

Tchanannnnn!!! Aqui não tem só doces super calóricos haha!!! Hoje vou mostrar pra vocês uma dica super diferente: o brigadeiro salgado!

Para quem quer uma dica de aperitivo gostoso e bonito na hora de receber alguém em casa, preste bem atenção. É fácil demais, até eu consegui fazer sozinha rssss.

Ingredientes:

Sal e pimenta do reino a gosto; tomatinhos cereja; cream cheese; manjericão; nozes e castanha do pará (que podem ser substituídas por pistache ou qualquer outra castanha da sua preferência).

Misturar num recipiente o manjericão picadinho com a castanha, nozes, sal e pimenta do reino para fazer o nosso "granulado". Colocar um pouco de cream cheese na mão e enrolar o tomatinho nele. Depois, mergulhar o tomate no recipiente com o nosso "granulado". Está pronto!

Thanks especial para a chef Carol Perez do blog Pé na Cozinha que não me deu nota baixa na prova hahaha!!!!

Vídeo: Mariah TV

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amaram 141 AMARAM

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